2020.11.22
Online programokkal jelentkezik idén az Olasz Gasztronómiai Világhét
Online programokkal: filmvetĂtĂ©sekkel, webináriumm
A világhĂ©t idei elsõ programjakĂ©nt az ĂŤzlĂ©s szerint fĂ»szerezve (Quanto basta) cĂmĂ» filmet vetĂtik a Távmozi platformon november 23-án 19.30-tĂłl - közölte az MTI-vel a Budapesti Olasz KultĂşrintĂ©zet. Francesco Falaschi játĂ©kfilmjĂ©ben Arturo, a sikeres szakács ismĂ©tlõdõ dĂĽhkitörĂ©sei miatt kĂ©nytelen közössĂ©gi szolgálatot teljesĂteni egy Asperger-szindrĂłmásokkal foglalkozĂł csoportban. Az Ă©lmĂ©ny örökre megváltoztatja Arturo hozzáállását az Ă©lethez.
November 26-án, a Prágai Olasz KultĂşrintĂ©zet programjához csatlakozva Massimo Montanari, a Bolognai Egyetem KultĂşr- Ă©s TársadalomtörtĂ©neti TanszĂ©kĂ©nek egyetemi tanára, sok más könyv mellett a magyarul is olvashatĂł ÉhsĂ©g Ă©s bõsĂ©g - A táplálkozás eurĂłpai kultĂşrtörtĂ©nete cĂmĂ» kötet szerzõje tart elõadást Pellegrino Artusi, az elsõ gasztroblogger cĂmmel.
A Zoom platformon meghirdetett webinar a hĂres gasztronĂłmust Ă©s ĂrĂłt hivatott bemutatni, akinek A fõzĂ©s tudománya Ă©s az Ă©tkezĂ©s mĂ»vĂ©szete (La scienza in cucina e l´arte di mangiar bene) cĂmĂ», 1891-ben megjelent kötete jelentõs hatást gyakorolt az olasz gasztronĂłmiára Ă©s kultĂşrára.
November 27-én egy online fõzõtanfolyammal folytatódik a Gasztrohét programja: Domenico Cilenti séf avatja be nézõit a pugliai konyha titkaiba.
A GasztrohĂ©t Gianni Di Gregorio VĂ©nasszonyok nyara (Pranzo di Ferragosto) cĂmĂ», Arany Oroszlán-dĂjra jelölt filmjĂ©nek vetĂtĂ©sĂ©vel zárul november 30-án. A film hõse egy hatvan felĂ© járĂł rĂłmai fĂ©rfi, aki mindennapjait az anyja gondozásával tölti. Anyagi problĂ©mái miatt elvállalja egy másik hölgy felvigyázását is, lakása aztán gyorsan tele lesz ismeretlen nĂ©nikkel, akikre vigyáznia kell.
A filmvetĂtĂ©seken Ă©s webináriumokon az Olasz KultĂşrintĂ©zet Ă©rvĂ©nyes tagsági kártyájával rendelkezõ tagjai vehetnek rĂ©szt, a rĂ©szvĂ©tel ingyenes Ă©s regisztráciĂłhoz kötött a www.iicbudapest.esteri.it honlapon.
Forrás: MTI