Nádházi Norbert, a Babel Budapest étterem munkatár

A bajnokságot idén a Veszprém-Balaton 2023 Európa Kulturális Fõvárosa programsorozat támogatásával és szakmai partnerségével, a Balaton Wine & Gourmet Fesztivál keretein belül rendezték meg Veszprémben, a Betekints Wellness és Konferencia Hotelben.

A résztvevõk az elsõ fordulóban írásbeli és gyakorlati feladatokat oldottak meg, ennek eredményeként a döntõben hárman folytathatták a versenyzést a Magyarország sommelier bajnoka 2023 címért.

A döntõsök számot adhattak többek között arról, hogy miként állják meg a helyüket olyan éttermi helyzetekben, amikor pezsgõt kell felszolgálni és ételekhez italokat ajánlani, valamint olyan tudásanyagról, mint különbözõ borok és párlatok felismerése, illetve szakmai leírása.

A Kozma Kálmán vezette, neves szakemberekbõl összeállt zsûri döntése alapján az idei verseny gyõztese Nádházi Norbert (Babel Budapest) lett.

A második helyen Molnár András (Garay Élménypince, Szekszárd) végzett, a harmadik díjat pedig Pfeiffer Balázs (Restaurante Raimunda, Madrid) nyerte el.

A döntõ elõtt a Magyar Sommelier Szövetség Par Excellence díja 2022. évi nyerteseinek járó plaketteket Slezsák Zoltán elnök átadta át - áll a közleményben.