2017.09.20
Kóstolható kiállítás avagy sütibe zárt emlékek Újlipótvárosban
Kóstolható kiállítás és hanginstalláció, vagyis az Emlékek cukrászdája várja a vendégeket szeptember 20-22. között az újlipótvárosi ÉdességLaborban. Góg Angéla formatervezõ-food designer azt kutatja, vajon egy sütemény képes-e felidézni az emlékeinket.
A kiállítás látogatói megkóstolhatják az emlékek által ihletett Mama, Kívánság, Vakáció, Vasárnap és Bárcsak nevû sütiket a PLACCC City Conversations rendezvénysorozatban. A program ingyenes, de az édességet mindenki maga fizeti.
Emlékeink tárgyakat, ízeket, eseményeket és hangulatokat õriznek, személyes emlékezetünk szerteágazó és bonyolult rendszerének része az egyes tárgyakhoz való kötõdésünk egy-egy mozdulat, illat vagy éppen íz megõrzése. Vajon egy sütemény képes arra, hogy felidézze a nagymamával töltött nyarakat? Létezik egy közös pont a gyermekkorunk ízei alapján, ami mindannyiunkban emlékeket ébreszt? Vajon a más emberek emlékei alapján elkészített sütemények a mi emlékeinket is tükrözhetik?
Ilyen kérdésekre is keresi a választ az Emlékek cukrászdája címû kóstolható kiállítás és hanginstalláció, amely Góg Angéla formatervezõ és food designer 2015-ös diplomaprojektjének kutatására és 421 személyes történetre épül. Az újlipótvárosi ÉdességLabor terébe adaptált kiállításon szeptember 20. és 22. között a közönség meg is kóstolhatja a történetek alapján kirajzolódó emléktípusok által ihletett Mama, Kívánság, Vakáció, Vasárnap és Bárcsak nevû süteményeket. A finomságokat a cukrászda tulajdonosai, Marjai Bea és Szrimácz Dóra készítik el, és érdemes mihamarabb betérni, mert összesen csak 100 szeletet kínálnak a különbözõ textúrájú, formájú és ízvilágú édességekbõl.
A három napig látogatható kiállítás egy hanginstallációval is bõvül Kiss-Végh Emõke színmûvész, a Dollár Papa Gyermekei társulat alapítójának közremûködésével. A vizuális és arculati megjelenést Forrai Ferkó, a videóanyagot pedig Góg Emese jegyzi.
EMLÉKEK CUKRÁSZDÁJA
kóstolható kiállítás és hanginstalláció
MEGNYITÓ: szeptember 20. (szerda) 19:00
közremûködik: Kiss-Végh Emõke (Dollár Papa Gyermekei)Helyszín: ÉdességLabor (1136 Budapest, Hegedûs Gyula u. 20.)További idõpontok: szeptember 21-22. (csütörtök-péntek) 11:00-19:00
A kiállításra a belépés ingyenes, a süteményeket a látogatók megvásárolhatják.
https://www.facebook.com/events/172189753340845/
PLACCC City Conversations
Kóstolható kiállítás egy cukrászdában, Csipkerózsika-álomkísérlet élõben, funkcióváltó épületek a bulinegyedben, Walk & Talk séták és locsifecsi a városi közterek kreatív alakításáról. Ilyen programok várják a közönséget 2017. szeptember 14. és 23. között a PLACCC City Conversations címû tematikus rendezvénysorozat alatt Budapest különbözõ pontjain. Az események többsége ingyenes.
Forrás: gourmet24.hu