A Street Food Egyesület elnöke szerint életmódvál

Vad-Horváth Zoltán az M1 aktuális csatorna szombati mûsorában elmondta, hogy a rohanó életnek köszönhetõen az embereknek sokszor már nincs idejük beülni egy étterembe enni, de igényük van a jó minõségû ételekre. A street foodosok éppen ebben jók: sallangmentesen tudnak gyorsan jó ételeket készíteni.

Elmondása szerint Budapesten most a vietnami levesezõk a legnépszerûbbek, a pho levest kínáló helyek nyílnak a legnagyobb számban. Ennek oka Vad-Horváth Zoltán szerint az, hogy a magyarok is nagyon szeretik a leveseket, és fogékonyak a különféle fûszerekkel elkészített változatokra is.