Kellõ tapasztalattal, kitartással, hosszú-hosszú t

Újragondoltuk, elemeire bontottuk, újra összeraktuk, csiszolgattuk, simítgattuk, és a végén létrehoztunk egy olyan dolgot, melyre Kecskeméten nincs példa. Mert évek óta csak az dolgozott bennünk, hogy csináljunk már végre valami mást! Csináljuk máshogyan! Valósítsuk meg azt, amit mi gondolunk a vendéglátásról! Így született meg a Spaletta Étterem és Sörház.

Hosszú évek óta folyamatosan arra készültünk, hogy ha elérkezik az idõ, olyat alkossunk, mely nem csak Kecskemét, de az ország gasztronómiai palettáján is különlegesnek számít. Jártuk az országot, a világot, folyamatosan figyeltünk, tanultunk, és tapasztalatokat gyûjtöttünk. És közben kerestük a helyet, ahol terveinket megvalósíthatjuk.

iután Jókai utcai épületünkre rátaláltunk, mely a múlt század elején Kecskemét sördepója volt, felújítottuk, így a több, mint 100 éves ház renovált külsõt és modern belsõt kapott. Összegyûjtöttük a szakma legjavát, és velük megvalósítottuk álmainkat: egy olyan helyet, ahol igazi sörözõi hangulatban prémium söröket csapolunk, miközben a legmagasabb szinten kiszolgáljuk azokat, akik a kulináris élvezeteknek kívánnak hódolni egy különleges étteremben.

Így lett a Spaletta Étterem és Sörház egy olyan hely, ami tulajdonképpen kettõ. Kettõ, ami egy. Egy helyen valósul meg a vendéglátás két típusa: vigadva sörözés a cimborákkal, valamint csendes, beszélgetõs étkezés a családdal, barátokkal, üzleti ebéd, vacsora a partnerekkel.