2015.05.01
Belvárosi Sajtfesztivál immáron harmadszor a Vajdahunyadvárában
Több mint 40 sajtkészítő, az "Év Sajtja" közönségszavazás, sajtkészítő workshop, folklór programok, kézműves sörsétány, termelői borudvar, állatsimogató, gyermekprogramok, fesztiválételek a sajt jegyében.
A Sajtfesztiválon felvonultatják a legjobb hazai és nemzetközi kézműves sajtokat a legfinomabb borokkal, pálinkákkal, kézműves sörökkel megfűszerezve és minden olyan minőségi, hazai termékkel összhangban, mely a sajtkultúrával szorosan összefügg.A rendezvény több egy klasszikus fesztiválnál, hiszen itt nem csak megkóstolhatóak lesznek a különleges ínyencségek, hanem megtanulható lesz azok elkészítése is. A látogatókat bevonják a sajtkészítés rejtelmeibe, egészen a tejköpüléstől a több éves érlelési folyamatokig. A legnevesebb sajtmesterek pedig a helyszínen demonstrálják az érdeklődőknek a sajtkészítés folyamatát.
Mindemellett a fesztiválozók is tevékenyen alakíthatják az események alakulását, hiszen idén rendhagyó módon a közönség választhatja meg az "Év Sajtját".
Idén is színes programokkal készüllnek az egész családnak. A legkisebbek állatsimogatóban megismerkedhetnek a tejtermelő állatokkal vagy a kalandparkban lelhetnek önfeledt szórakozásra, míg a felnőtteket folklórfellépők szórakoztatják majd.
Forrás: gourmet24.hu